[update] リリースに向けたドキュメント整理 ...

- README.md を新設（概要・セットアップ・使い方・構成・docs 索引への誘導）
- CLAUDE.md: プロジェクト概要と進捗行を更新，SPEC_02 を索引に追加
- TECH_01: ローカル TECH_02 へのリンク切れを修正
- PROGRESS.md: リリース準備（改名・共通化・ドキュメント整理）のエントリを追記

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[update] プロジェクト名・デバイス名を MiniTIAS から SmTIAS に全面改名 ...

- pyproject 名: minitias-evaluation → smtias-evaluation
- ROI キー: minitias.whiteboard → smtias.whiteboard
- docs / scripts / tests / src 内の MiniTIAS 表記を SmTIAS に統一
- GitHub リポジトリを SmTIAS-Evaluation に改名し remote URL を更新
- data/・output/（gitignore 対象）の実データ／成果物ファイル名も SmTIAS_* へ改名

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[add] DNG 対応要求仕様を docs/05_TECH に取り込み ...

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