[clean] SPEC_03 の孤立した全角句点を「．」に統一

[update] SPEC_03 のディレクトリ構成に models/ と未記載のウィジェット・サービスを追記

[update] プロジェクトを SmTIAS-Capture にリネーム（Dart パッケージ・Android 識別子・ブランド表記） ...

正式名称 SmTIAS に揃え，撮影アプリのリポジトリ名を SmTIAS-Capture に統一．

- Dart パッケージ: mini_tias → smtias_capture（pubspec + 全 import + テスト）
- Android: applicationId/namespace/Kotlin package を com.example.mini_tias →
  com.example.smtias_capture に変更．Kotlin 7 ファイルをディレクトリ移動．
  MethodChannel 名を両側更新．AndroidManifest の label を SmTIAS-Capture に
- ルートクラス MiniTiasApp → SmtiasCaptureApp，MaterialApp title を SmTIAS-Capture に
- ブランド表記: README/CLAUDE.md/docs/scripts の MiniTIAS → SmTIAS-Capture
- データ契約は保持: MiniTIAS_QM_ / Pictures/MiniTIAS/ / 旧 MiniTIAS_YYYYMMDD
  （SmTIAS-LightSim との取り決めのため変更しない）

検証: flutter build apk --debug 成功 / dart analyze 0 件 / flutter test 79 件通過．
※ ios/macos/linux/windows の未使用スキャフォールドに mini_tias 製品名が残存（別途）．

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

[update] SPEC_01 を3分割（画面 / カメラ撮影 / アーキテクチャ・非機能）し参照を更新 ...

肥大化した画面機能仕様書（約400行）を読者・変更頻度の異なる3観点に分割．

- SPEC_01（画面機能仕様書，ファイル名維持）: 画面一覧/遷移/撮影画面/一覧画面/パーミッション
- SPEC_02（カメラ撮影仕様書，新規）: カメラ制御/撮影設定(Camera2)/撮影フロー/ライフサイクル/ファイル管理
- SPEC_03（アーキテクチャと非機能，新規）: アーキテクチャ(Provider/層/ディレクトリ)/非機能要件
- 各 SPEC 冒頭に相互参照を追加

参照の更新（リンク切れ 0 件）:
- CLAUDE.md 索引に SPEC_02/03 追加・TECH_01 索引の現行仕様を SPEC_02 に
- README リンク/ツリー更新
- GUIDE_06 のディレクトリ構成参照を SPEC_01→SPEC_03 に修正
- PLAN_02 の仕様参照を3分割対応
- TECH_01(05_TECH) の撮影設定参照を SPEC_02 に・SPEC_03 名称衝突を注記

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>