[update] CameraProvider を依存注入でテスト可能化し撮影フローを分割

[add] プレビュー口元クロップ表示と向き変換の整備（SPEC_04・ゴールデンテスト追加）

[update] プロジェクトを SmTIAS-Capture にリネーム（Dart パッケージ・Android 識別子・ブランド表記） ...

正式名称 SmTIAS に揃え，撮影アプリのリポジトリ名を SmTIAS-Capture に統一．

- Dart パッケージ: mini_tias → smtias_capture（pubspec + 全 import + テスト）
- Android: applicationId/namespace/Kotlin package を com.example.mini_tias →
  com.example.smtias_capture に変更．Kotlin 7 ファイルをディレクトリ移動．
  MethodChannel 名を両側更新．AndroidManifest の label を SmTIAS-Capture に
- ルートクラス MiniTiasApp → SmtiasCaptureApp，MaterialApp title を SmTIAS-Capture に
- ブランド表記: README/CLAUDE.md/docs/scripts の MiniTIAS → SmTIAS-Capture
- データ契約は保持: MiniTIAS_QM_ / Pictures/MiniTIAS/ / 旧 MiniTIAS_YYYYMMDD
  （SmTIAS-LightSim との取り決めのため変更しない）

検証: flutter build apk --debug 成功 / dart analyze 0 件 / flutter test 79 件通過．
※ ios/macos/linux/windows の未使用スキャフォールドに mini_tias 製品名が残存（別途）．

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

[add] DNG プレビュー JPEG 機能を追加