[update] プロジェクトを SmTIAS-Capture にリネーム（Dart パッケージ・Android 識別子・ブランド表記） ...

正式名称 SmTIAS に揃え，撮影アプリのリポジトリ名を SmTIAS-Capture に統一．

- Dart パッケージ: mini_tias → smtias_capture（pubspec + 全 import + テスト）
- Android: applicationId/namespace/Kotlin package を com.example.mini_tias →
  com.example.smtias_capture に変更．Kotlin 7 ファイルをディレクトリ移動．
  MethodChannel 名を両側更新．AndroidManifest の label を SmTIAS-Capture に
- ルートクラス MiniTiasApp → SmtiasCaptureApp，MaterialApp title を SmTIAS-Capture に
- ブランド表記: README/CLAUDE.md/docs/scripts の MiniTIAS → SmTIAS-Capture
- データ契約は保持: MiniTIAS_QM_ / Pictures/MiniTIAS/ / 旧 MiniTIAS_YYYYMMDD
  （SmTIAS-LightSim との取り決めのため変更しない）

検証: flutter build apk --debug 成功 / dart analyze 0 件 / flutter test 79 件通過．
※ ios/macos/linux/windows の未使用スキャフォールドに mini_tias 製品名が残存（別途）．

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

[update] 02_ENV のドキュメントを整理・最新化 ...

- ENV_03: 実ファイルと乖離していた inline setup.ps1（日本語版）を削除し，
  scripts/setup.ps1 へのポインタ + インストール内容の要約に置換（二重管理解消）
- ENV_01: 概要の「将来 iOS 展開」を実態に合わせ，撮影中核が Android ネイティブ
  依存のため当面 Android 専用と明記．minSdkVersion 表記を build.gradle.kts が
  参照する flutter.minSdkVersion に正確化

※ ENV_02 の clone URL はプレースホルダ + 「管理者に確認」を維持（研究引継ぎ時に
  個人リポジトリを参照させないため，現状が適切）．

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

[add] プロジェクト初期構成