[refactor] SocketManagerのルーム参加処理と移動イベントの型定義を改善し、payloads.tsを新規作成

[refactor] PlayerクラスのチームID割り当てをGAME_CONFIGに基づく動的取得に変更し、GameManagerでの初期位置設定を修正

[refactor] TitleSceneコンポーネントのonJoin引数をペイロード型に変更し、コードの可読性を向上

[update] Docker環境設定の更新とnode_modulesボリューム管理の改善

[update] Dockerfileの環境設定を修正し、管理者用環境構築手順書を追加

[add] Docker環境設定と開発用コンテナ構成を追加

[clean] docs/のフォルダ構成の整理 (Env, Guide, Plan, Specに分類)